FOURNISSEUR Unités de transformation NE05 ID: 28

Fati Idrissa (Potal)

Koira tegui • NE050904, NE0509

97818840

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Région NIAMEY
Département NE0509
Commune NE050904
Nom du site Koira tegui
Statut du site Quartier

Coordonnées GPS

Latitude 13,589697
Longitude 2,109249
Altitude 251,3 m
Précision GPS 2,6 m

TYPE D'ACTEUR

Type d'acteur Fournisseur
Type de fournisseur Unités de transformation

INFORMATIONS PERSONNELLES / STRUCTURE

Nom de l'acteur/personne Fati Idrissa (Potal)
Genre Femme
Âge __40
Années d'activité 10
Statut juridique Informel

PRODUCTION

TRANSFORMATION

Collectée/jour
50,0
L
Moyenne collectée/jour
10,0
L
Lait pasteurisé/jour 20,0 L
Tchoukou/jour 40,0 L
Yaourt/jour 10,0 L
Beurre/jour 20,0 L
Caillé/jour 20,0 L
Total Crème 20,0 L

STOCKS

Stock liquide total 50,0 L
Durée de conservation __3_jours
Durée max conservation au frais __3_jours

ÉQUIPEMENTS

Système de réfrigération Oui
Capacité totale de stockage 100,0 L
Capacité totale réserves/cuves 100,0 L
Type d'énergie utilisée Électricité
Pertes au stockage Oui
Quantité moyenne perte/semaine 20,0 L

COMMERCIALISATION

Produits dérivés vendus/jour
30,0
L
Fromage/Wagassi vendu/jour
10,0
unités

Prix de vente (FCFA/L)

Yaourt
1200
Lait pasteurisé
1000
Lait caillé
500
Beurre
6000
Huile fromage sec
500
Wagassi (kg)
2000

TYPES D'ACHETEURS

Autre: Au grand marché Particuliers (hôpital référence)

Fiche générée le 17/01/2026 à 02:23 • ID: 28 • Type: Fournisseur • Région: NIAMEY