FOURNISSEUR Unités de transformation NE05 ID: 21

Housseini Assoumana Sanda (fromagerie la crémière du Sahel)

Cité Airtel • NE050903, NE0509

98901854

INFORMATIONS GÉNÉRALES

Région NIAMEY
Département NE0509
Commune NE050903
Nom du site Cité Airtel
Statut du site Quartier

Coordonnées GPS

Latitude 13,554545
Longitude 2,032318
Altitude 232,8 m
Précision GPS 3,1 m

TYPE D'ACTEUR

Type d'acteur Fournisseur
Type de fournisseur Unités de transformation

INFORMATIONS PERSONNELLES / STRUCTURE

Nom de l'acteur/personne Housseini Assoumana Sanda (fromagerie la crémière du Sahel)
Genre Homme
Âge 2540
Années d'activité 8
Statut juridique Formel

PRODUCTION

TRANSFORMATION

Collectée/jour
200,0
L
Moyenne collectée/jour
10,0
L
Lait pasteurisé/jour 75,0 L
Tchoukou/jour 125,0 L
Yaourt/jour 5,0 L
Beurre/jour 50,0 L
Wagassi/jour 50,0 L
Total Crème 125,0 L

STOCKS

Stock Tchoukou/Wagassi 50 unités
Stock liquide total 200,0 L
Durée de conservation 2_3_jours
Durée max conservation au frais 2_3_jours

ÉQUIPEMENTS

Système de réfrigération Oui
Capacité totale de stockage 190,0 L
Capacité totale réserves/cuves 190,0 L
Type d'énergie utilisée Électricité
Pertes au stockage Oui
Quantité moyenne perte/semaine 40,0 L

COMMERCIALISATION

Produits dérivés vendus/jour
150,0
L
Fromage/Wagassi vendu/jour
300,0
unités

Prix de vente (FCFA/L)

Yaourt
1200
Lait pasteurisé
1000
Lait caillé
1000
Beurre
5000
Huile fromage sec
500
Fromage frais (kg)
2500
Wagassi (kg)
2500

TYPES D'ACHETEURS

Particuliers Commerçants/grossistes Supermarchés

Fiche générée le 17/01/2026 à 02:27 • ID: 21 • Type: Fournisseur • Région: NIAMEY